Kelpnudlar/Sjögräsnudlar

Kelp Noodles - Sjögräsnudlar Kelpnudlar/Sjögräsnudlar är inte nudlar alls men ser ut och smakar ungefär som bön- eller glasnudlar. De är ganska smaklösa som de är men blir mycket goda med en "marinad"- tex. med oliv/hampaolja, tamari och citron, med pesto, med tomatsås eller med en "thaisås". Dess nudelform och neutrala smak möjliggör en mängd olika användningsområden, inklusive sallader och soppor.Kelpnudlar är gjorda av sjögräset kelp som skalats på sitt mörka "skinn", malts ner och omvandlats till dessa nudlar. Tillverkaren använder soltorkad kelp som mals till ett pulver, sedan tillsätts vatten och natriumalginat (natriumsalt ur en brun tång) för att slutligen forma nudlarna. Ingen värme används i processen för framställning av nudlarna. Resultatet är en nudel som är glutenfri och med mycket låg halt kolhydrater och kalorier. Nudlarna har bara 2 gram kolhydrater och 6 kalorier per 100 gram nudlar! Deras hälsosamma innehåll ger en rik källa av mineraler och spårämnen, inklusive jod, vilket sjögräset kelp är känt för. Hur gör man? ppna din påse med kelp nudlar och skölj dem väl och låt dem rinn av. Detta sköljer bort saltvätskan de är förpackade med, och det mjukar upp samt separerar dem. (Du kan också blötlägga dem i kallt vatten medans du förbereder din sås om du föredrar det). Om du bara vill använda halva påsen så skölj endast det du vill ha och förvara resten i kylen i vatten. Sedan kan du blanda dem med vilken dressing, marinad eller mix du gillar.Tips! Det finns massvis av recept på internet, googla på kelp noodles.Innehåll: Vatten, Kelp-pulver, Aloe Vera och Sodium alginate (natriumalginat - natriumsalt från brun tång - E401). Algpulvret blandas till en pasta och formas till nudlar. Ett paket innehåller två bra portioner. 300 grams påse.Näringsvärde per 100g: (en påse = 300 gram).Energi: 6 kcalFett: 0 gKolhydrater: 2 gFibrer: 3 gProtein: 0 gLeverantör: Risberg Import, Sverige.Ursprungsland: Tillverkas i Seoul, SydKorea.

29.00 kr
 

Relaterade produkter

RAW Mullbär 150 gram

RAW Mullbär 150 gram
89.00 kr

Råa ekologiska Mullbär - Mullberries.Mullbär är egentligen inte ett bä...

RAW sötade Kakaonibs 150 gram

RAW sötade Kakaonibs 150 gram
79.00 kr

Råa ekologiska och sötade KakaonibsKakaobönor är en av de mest komplexa...

Ekologisk Ghee

Ekologisk Ghee
119.00 kr

Ekologiskt GheeEkologiskt Ghee (skirat smör) värderas högt inom Ayurveda...