Kemikalier i nio av tio frukter

Nio av tio frukter i en vanlig fruktkorg innehåller rester av bekämpningsmedel och flera är kemikalievärstingar. Det visar en rapport från Naturskyddsföreningen som bygger på de senaste svenska provtagningarna. besprutning

När Livsmedelsverket förra året testade 647 frukter blev resultatet att 87 procent av en vanlig fruktkorg med vindruvor, citrusfrukter, äpplen, päron och bananer innehåller rester av bekämpningsmedel. Det handlar ofta om ämnen som är hormonstörande och cancerogena.

Vindruvor tillhör de absoluta värstingarna med fynd av kemikalier i nästan alla prover. Totalt påträffades 51 olika kemikalier i vindruvor, däribland klormekvat som vid djurförsök visat sig påverka reproduktionen. För att inte överstiga gränsvärden använder odlarna ofta ett stort antal olika bekämpningsmedel för att motverka skadedjur, ogräs och mögel. Livsmedelsverket har som mest hittat rester av tolv olika preparat i enskilda prover av vindruvor, selleri och jordgubbar, och i EU:s rapporter finns exempel på upp till 29 olika kemikalier i ett och samma prov.

I ekologisk frukt och grönsaker är kemiska bekämpningsmedel inte tillåtna och sådana rester också ytterst sällsynta. När Livsmedelsverket testade 62 ekologiska produkter var 61 helt utan spår av bekämpningsmedel medan låga halter påträffades i ett prov på ekologiska bananer.

Källa: SVD

Leave a Comment