Sverige etta i världen med ekologisk mat

eko

Bild: Claudio Bresciani

Försäljningen av ekologiska livsmedel i svensk detaljhandel ökade med 23 procent under första halvåret. De ekologiska varorna utgjorde nio procent av all mat och dryck som såldes i detaljhandeln under första halvan av 2016. Därmed är Sverige uppe på samma nivå som Danmark, som länge varit världsetta.

En omfattande produktionsökning av svenskt ekojordbruk har givit ekomarknaden möjlighet att växa. Samtidigt kunde ökningen varit ännu större, om det funnits mer ekoprodukter att sälja.

Allra starkast är trenden på Systembolaget. Där står ekodryckerna nu för en sjättedel av försäljningen.

FAKTA: Så mycket …ökar ekovarorna
Första halvåret 2016 jämfört med samma period 2015.

Systembolaget 42 procent
Bergendahls (Citygross) 38 procent
Axfood (Hemköp, Willys) 33 procent
Ica 15 procent
Coop 13,5 procent
Lidl 10 procent
Siffrorna för matkedjorna är räknade på försäljningsvärde, medan siffran för Systembolaget är räknad på volym.

Observera att ökning inte är detsamma som andel av den totala försäljningen.

Källa: Ekoweb, GP

Leave a Comment